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Veganes Weihnachtsmenü: Rezepte + Verlosung!

[Werbung] Vor kurzem ist das Kochbuch „Tierschutz genießen“ erschienen – denn der Weg zu mehr Tierschutz fängt in unserem Alltag und insbesondere auf unseren Tellern an: Der Deutsche Tierschutzbund hat sich mit 32 Köchen zusammengetan und nimmt Euch im Buch mit auf eine kulinarische Reise: Bekannte Köche und Blogger wie Attila Hildman, Björn Moschinski, Josita Hartanto oder Jérome Eckmeier haben 80 leckere vegane Rezepte kreiert und zeigen Euch, wie genussvoll Tierschutz sein kann. Zusätzlich erfährt man in dem Buch viele interessante Dinge über den Charakter und das Leben der vom Menschen so genannten Nutztiere. Liebevoll und aufschlussreich wird dem Leser vermittelt, wie die Tiere leben würden, wenn der Mensch ihnen die Freiheit dazu lassen würde. Außerdem: Mit dem Kauf dieses Buches werden die Tiere unterstützt, von daher auch toll als Weihnachtsgeschenk!
Und weil bald Weihnachten ist könnt Ihr aktuell ein Exemplar des Buchs auf der Veganucci-Facebookseite gewinnen!

Aber nun zum Weihnachtsmenü, das ich Euch aus meinen Lieblingsrezepten im Buch zusammengestellt habe. Lasst es Euch schmecken!

Veganes Weihnachtsmenü aus „Tierschutz genießen“

 

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Rezept: Jackfruit Tikka Masala

[Werbung] Ich bin ein großer Fan der indischen Küche und früher war eins meiner Lieblingsgerichte beim Inder „Chicken Tikka Masala“. Als ich dann neulich beim Jackfruit-Bloggertreffen im Rahmen der Veggie World in Düsseldorf die köstliche Bio-Jackfruit von Jacky F. kennenlernen durfte, war mir gleich klar: Ich muss damit mein ehemaliges Lieblingsgericht veganisieren!

 

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Kochbuch-Vorstellung + Gewinnspiel: Die Kunst vegan zu kochen

Heute möchte ich Euch das neue vegane Kochbuch „Die Kunst vegan zu kochen“ von Axel Meyer vorstellen und verlose zusammen mit dem Kosmos Verlag 3 Exemplare!

Das Buch bietet schöne vegane Rezeptideen für jeden Tag: unkompliziert, lecker und abwechslungsreich. Für den Autor und Naturkost-Pionier Axel Meyer spielt die Qualität seiner Zutaten eine Hauptrolle. So haben industriell hergestellte Zusatzstoffe und Ersatzprodukte keine Chance in seinen Rezepten, während sich frische Produkte aus sicherer Herkunft von selbst verstehen.

 

kochbuchvorstellung

Rezeptfoto © Rogge & Jankovic Fotografen.

 

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