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Vegan in Berlin: Mamma Monti

Bei Mamma Monti in Berlin-Charlottenburg könnt Ihr italienisch vegan schlemmen: Das kleine gemütliche italienische Restaurant bietet eine separate vegane Karte an und von Mo-Fr ein günstiges Mittagsmenü.

Wir haben die Tagessuppe, das Kürbis-Lauch-Risotto und die hausgemachten Gnocchi mit veganer Butter und Salbei getestet und für gut befunden. Beim Risotto mussten wir zwar ordentlich nachwürzen, dafür war aber die Konsistenz vom Reis genau richtig (was bei Risotto nicht immer der Fall ist).

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Vegane Weine von Sander

Zum Start ins Wochenende testen wir den „Mettenheimer Riesling -S- trocken“ vom Weingut Sander: Vegan und biologisch angebaut begeistert dieser spezielle Riesling aufgrund seiner eleganten Aromen und zurückhaltender Frucht auch unsere Gäste, die normalerweise keine Riesling-Fans sind. Passt hervorragend zu unserer Pasta mit frischem Spinat und Hafersahne!

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