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Glücklichmacher im Februar

[Werbung] Von neuen kreativen veganen Rezepten, Zero Waste in der Küche, toller Naturkosmetik von Safeas und süßen Köstlichkeiten – hier sind meine Glücklichmacher aus Februar:

 

1. Zero Waste Kitchen von Veronika Pichl

Jährlich produziert jeder Deutsche mehrere Hundert Kilo Abfall – das ist erschreckend und belastet die Umwelt. Nach dem Motto „Kochen statt Wegwerfen“ präsentiert uns Veronika Pichl ihre kreativen Rezepte für Obst- und Gemüsereste und führt uns mit ihrem Kochbuch „Zero Waste Kitchen“ in das Zero-Waste-Prinzip für die Küche ein. Denn Karottengrün oder Blumenkohlstrunke sind durchaus genießbar – wenn man die richtigen Rezepte dafür hat. Welche leckeren Gerichte man aus Spargelschalen, Brokkolistrunk oder Bananenschalen macht, zeigt uns die Autorin auf über 120 Seiten. Die meisten Rezepte sind vegan oder können veganisiert werden. Außerdem liefert das Buch neben vielen Kochrezepten auch Tipps und Rezepte für Kosmetik und Haushalt wie z.B. für Zitrusreiniger und Avocadokern-Shampoo.

Zero Waste Kitchen ist im riva Verlag erschienen und für 9,99 € im Buchhandel erhältlich.

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Großer Veganucci Sommerkalender: Jeden Tag ein tolles Gewinnspiel!

Der Sommer ist meine allerliebste Jahreszeit: Leckeres veganes Eis essen, endlich wieder Flip Flops tragen, Sonne, Strand und Meer, der Duft nach Sonnencreme, die Vorfreude auf den Urlaub und die Leichtigkeit, die diese besondere Jahreszeit mit sich bringt. Um den Sommeranfang mit Euch zusammen zu feiern, habe ich mir dieses Jahr etwas Besonders ausgedacht: Als „Countdown“ zum Sommeranfang am 21. Juni gibt es vom 12.-21.  Juni 2017 einen Veganucci-Sommerkalender mit einem täglichen Gewinnspiel!

 

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Glücklichmacher im November

Schneeschippen in Kanada

Unterhaltsam und lustig geschrieben: „Schneeschippen in Kanada“ von Alexander Lange. In seinem Buch erzählt uns der Autor von seinen 15 Jobs, die ihn einmal um die Welt und in unmöglichste Situationen führten: So wurde er z.B. Jazz-Bassist, ohne Bass spielen zu können und konnte als illegaler Taxifahrer in Montreal durch Improvisationsgeschick der Justiz entwischen – U2 sei Dank.
Aber auch als Golfplatzwächter, Amazon-Mitarbeiter oder Statist beim Film hat er sich schon nützlich gemacht und erzählt auf erfrischende Art und Weise von seinen Abenteuern und skurrilen Begegnungen während seiner Job-Odyssee.

Schneeschippen in Kanada ist im Heyne Verlag erschienen und für 12,99 € im Buchhandel erhältlich.

Tortellini Steinpilz von D’Angelo Pasta

Die neuen Tortellini Steinpilz von D’Angelo Pasta sind nicht nur super lecker und perfekt für winterliche Küchenkreationen geeignet, sondern auch noch vegan. Die neuen Tortellini reihen sich damit in die inzwischen 9 veganen Bio-Pastasorten von D’Angelo Pasta ein. Unbedingt probieren!
Die Tortellini Steinpilz sind in ausgewählten Biomärkten, Reformhäusern und Onlineshops erhältlich.

 

 

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Veganucci Adventskalender Gewinnspiel 2016 / Teilnahmebedingungen

Der diesjährige Veganucci Adventskalender ist bereits randvoll für Euch befüllt mit veganen Überraschungen: Von leckeren Schokoladenspezialitäten über hochwertige Kosmetik bis hin zu tollen Kochbüchern und vieles mehr! Natürlich alles vegan und mit viel Liebe ausgesucht.

Hier findet Ihr die Teilnahmebedingungen für den Veganucci Facebook Adventskalender 2016:

 

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Vegan Food Love: Meine Neuentdeckungen

Heute stelle ich Euch ein paar Food-Neuentdeckungen vor, die kürzlich in meine Küche eingezogen sind: Es sind sowohl Klassiker als auch ein paar Produkte dabei, die viele von Euch wahrscheinlich noch nicht kennen. Alle sehr lecker, auch super als Geschenk geeignet und nicht nur für die vegane Küche eine Bereicherung!

Vegane Vorratskammer von Miyoko Schinner

Der Vorratsschrank ist das Herzstück jeder Küche. Doch wer weiß noch, wie man eine Gemüsebrühe kocht oder einen Joghurt ansetzt – und wer nimmt sich noch die Zeit dazu? Autorin Miyoko Schinner zeigt uns in ihrem Buch „Vegane Vorratskammer -111 Rezepte für eigene Nudeln, Brotaufstriche, Getränke und vieles mehr“ wie man mit vorbereiteten Teigmischungen, Soßen, Tofu und Pasta auch nach einem langen Arbeitstag noch im Handumdrehen leckere vegane, gesunde Gerichte zubereiten kann.

Neben Klassikern der Speisekammer finden sich auch Rezepte für Gourmetzutaten wie Feigen-Lavendel-Marmelade, Wodkasoße oder Konzentrat für Brokkolisuppe. Natürlich dürfen auch Rezepte für veganen Käse nicht fehlen. Meine Favoriten: „vegane Fischsoße“ für die thailändische Küche, „schnelle Maismehlpizza“ wenn sich glutenfreier Besuch ankündigt oder die herbstliche „Curry-Kokos-Suppe mit Butternusskürbis“. „Vegane Vorratskammer“ ist im Unimedica Verlag erschienen und für 24,80 € erhältlich.

 

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Glücklichmacher im Mai

Bei meinen Glücklichmachern geht es im Mai vor allem um’s Wohlfühlen, um Beauty und Detox. Mit dabei die neuen veganen Duschschaumsorten von Bilou, Neuigkeiten von Santaverde sowie einige andere tolle Produkte und Bücher die ich entdeckt habe:

Beauty Detox Power von Kimberly Snyder

Vor einiger Zeit habe ich Euch bereits die zwei ersten Bücher „Der Beauty Detox Plan“ und „Beauty Detox Foods“ von Kimberly Snyder vorgestellt. Mit ihrem neuen und ergänzenden Buch „Beauty Detox Power“ geht die Bestseller-Autorin weit über klassische Ernährungsberatung hinaus und zeigt, was für sie noch alles zu einem ganzheitlichen Gesundheitskonzept gehört: genaues Wissen, warum wir welche Lebensmittel essen, wie wir auch mental in Balance kommen um unseren Körper und seine Bedürfnisse besser zu verstehen, und wie wir mit Yoga, Meditation und Chakra-Arbeit zu mehr Ausgeglichenheit finden. Natürlich gibt es auch in diesem Buch zahlreiche neue Rezepte für eine gesunde, vegane Power-Ernährung. Diese sind gleichzeitig als Körper- und Seelennahrung gedacht, z.B. um die Chakren auszugleichen und spezielle Ess-Süchte in den Griff zu bekommen. So sind die mehr als 60 Rezepte nach den einzelnen Chakren sowie nach bestimmten Ess-Süchten wie z.B. Kohlenhydrate, Milchprodukte, Schokolade, Fett, Würzig-Scharfes etc. eingeteilt.

Ein tolles Buch für alle, die sich für eine ganzheitliche Sicht auf Ernährung, Körper und Geist interessieren. Erschienen im Südwest Verlag, 19,99 €

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3 Jahre Veganucci: Gewinne meine Lieblingsschokolade von iChoc und Vivani!

Chocoholics aufgepasst: Anlässlich des 3-jährigen Bloggeburtstags von Veganucci gibt es heute meine vegane Lieblingsschokolade zu gewinnen: Ein leckeres Set von iChoc und Vivani Schokolade wartet auf Euch!

Das vegane Schokoladenset enthält folgende Schokotafeln und Riegel:

1 Tafel Milkless von iChoc

1 Tafel Super Nut von iChoc

1 Tafel Dunkle Nougat von Vivani

1 Tafel Choco Cookie von iChoc

2 Riegel Black Cherry von Vivani

2 Riegel Dark Nougat von Vivani

2 Riegel Crispy Corn Flakes von Vivani

iChocGewinnspiel Weiterlesen