Zu Besuch im Restaurant Leaf in Hamburg

Neulich in Hamburg: Das vegane Restaurant „Leaf“ in der Eulenstr. bietet kreativ zubereitete vegane Speisen aus überwiegend biologisch und regional angebauten Produkten an.
Wir testen: als Vorspeise den „Spitzkohlsalat zu Grill-Koriander-Tomaten mit Kartoffeldressing“ (hervorragend!) und „Wildsalat und glasierte Teltower Rübchen in Erdbeer-Vinaigrette“.

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Vegan in Berlin: Mamma Monti

Bei Mamma Monti in Berlin-Charlottenburg könnt Ihr italienisch vegan schlemmen: Das kleine gemütliche italienische Restaurant bietet eine separate vegane Karte an und von Mo-Fr ein günstiges Mittagsmenü.

Wir haben die Tagessuppe, das Kürbis-Lauch-Risotto und die hausgemachten Gnocchi mit veganer Butter und Salbei getestet und für gut befunden. Beim Risotto mussten wir zwar ordentlich nachwürzen, dafür war aber die Konsistenz vom Reis genau richtig (was bei Risotto nicht immer der Fall ist).

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