Die Krümelküche – Duisburgs erstes veganes Café

Letzte Woche haben wir endlich mal die Krümelküche in Duisburg besucht. Das erste vegane Café Duisburgs wurde im Sommer 2014 von Dennis Strillinger und seiner Freundin Sarah Köhnecke mit Hilfe von Crowdfunding eröffnet.

Das Café ist wie ein uriges Wohnzimmer eingerichtet, mit alten Sesseln und Schränken und sogar einem alten Piano. Trotzdem wirkt es nicht hoddelig oder bunt zusammengewürfelt, sondern ist wirklich cool und gemütlich geworden. Mit dem schönen Holzboden, den alten Radios und der Musik, die direkt vom Plattenspieler kommt, fühlt man sich fast wie in einem alten englischen Film, nur cooler. Es gibt auch ein Büchertauschregal, aus dem man ein spannendes Buch mit nach Hause nehmen darf und dafür ein eigenes reinstellen soll. So bleibt das Regal lebendig und alle Gäste können immer mal wieder darin stöbern. Am Ausgang kann man noch ein paar Leckereien wie vegane Schokoriegel etc. zum Mitnehmen erstehen.

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VEGAN International – Mit 115 veganen Rezepten um die Welt

Koffer packen, Ticket bereithalten und los geht’s!
Mit 115 veganen Rezepten nimmt uns Gabriele Lendle auf ihre vegane Weltreise mit: Wir starten in Italien (Fettuccine mit frischen Pfifferlingen, Pizza Calzone oder Zucchini-Risotto mit Cocktail-Tomaten und Oliven), wo es über die Alpen (Züricher Geschnetzeltes auf Kartoffel-Rösti, Tessiner Maronen-Eintopf und Österreichische Zwetschgen-Knödel) ans Mittelmeer geht.
Hier erwarten uns Leckereien aus Portugal, Spanien, Frankreich, Griechenland und der Türkei: Ob Safran-Paella mit Gemüse und veganen Riesengarnelen, Griechische Pintobohnen-Suppe oder Pizza Lahmacun – spätestens jetzt fühlen wir uns wieder in den letzten Sommerurlaub versetzt.

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Skinny Bitch meets Skinny Detox

Ob noch ein paar hartnäckige Pfunde bis zum Wohlfühlgewicht runter sollen oder es gleich eine gesunde Ernährungsumstellung sein darf: Mit der Skinny Detox Kur von Teatox kannst Du beides unterstützen.
Die Skinny Detox Kur besteht aus einer leckeren und milden Morgen- und Abendteemischung, deren Bio-Zutaten dem Körper dabei helfen, auf natürliche Art und Weise zu entschlacken und (falls nötig) nachhaltig Gewicht zu reduzieren.

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Kaffeeklatsch – aber bitte vegan!

Linzer Torte, Rüblikuchen, Cupcakes und Teegebäck – willkommen an unserer veganen Kaffeetafel! Hier gibt es Klassiker, die wir schon seit Kindertagen lieben, ebenso wie sündige Modetorten, Cremiges und Fruchtiges. Das Besondere: alle 75 Rezepte funktionieren ohne teure Spezialprodukte!

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Neu in Düsseldorf: das Greenies

Post von Mai 2014: Letzte Woche in Düsseldorf-Pempelfort: Wir testen das Greenies, ein neu eröffnetes Café mit vegetarisch-veganem Health Food. Auf der Tageskarte stehen „Gebratener Spargel an Erdbeer-Pfeffer-Sauce“, „Panierte Zucchinischeiben an Tomaten-Gurken-Salat“, „Greeniesburger“ oder „Ruccolasalat mit Cranberryvinaigrette“.

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