Vegan Blog

About last week #7

Gesehen
Die ersten Folgen von Game of Thrones. Tatsächlich, ich bin eine der wenigen, die bisher noch nie Game of Thrones geschaut haben 🙂 Bin gespannt wie es weiter geht

Gelesen
Diesen Artikel in der Süddeutschen über Leute, die bei Whatsapp nicht antworten und damit manchmal ganz schön nerven

Gegessen
Gemüsecurry mit Reis im vietnamesischen Restaurant Lé`ger in Düsseldorf. Waren das erste Mal dort aber das Essen war leider wirklich grausig, sowohl unsere Suppen als auch die Hauptspeisen. Ich gebe wirklich ungern schlechte Kritiken aber das war soo schlecht, dass sowohl ich als auch meine Begleitung beide Hauptspeisen nach 2 Bissen haben stehen lassen. Das passiert mir SEHR selten

Getrunken
Bionade Ingwer-Orange
Weiterlesen

About last week #6

[Werbung]
Gesehen
Die abgeschlossene Miniserie „Sinner“ auf Netflix. Mit Jessica Biel, spannend und unterhaltsam und man muss nicht ewig auf die nächste Staffel warten (8 Folgen)

Gelesen
das Süddeutsche Zeitung Magazin, hat immer tolle Artikel und Themen

Gegessen
Auberginencurry mit Reis und Linsen-Dhal bei meinem Lieblingsinder Kirti’s Dhaba

Getrunken
Indisches Cobra Bier
Weiterlesen

About last week #5

 

Vegane Rouladen mit Rotkohl, Bratensoße und Knödel im Untervegs in Krefeld

 

 

Gesehen
Wie jedes Jahr an Heiligabend „Die Muppets Weihnachtsgeschichte“. Sooo schön und inzwischen Tradition bei uns 🙂 Außerdem noch den Dokumentarfilm „Die Reise der Pinguine“

Gelesen
Ein paar Artikel aus dem Spiegel

Gegessen
Eine winterliche vegane Maronencremesuppe aus den aktuellen Winter-Specials bei Vapiano. Die war wirklich unglaublich lecker! Müsst Ihr unbedingt probieren.
Und noch vegane Rouladen mit Kartoffelknödeln, Bratensoße und Rotkohl im Untervegs in Krefeld – die perfekte kulinarische Einstimmung auf Weihnachten. Und natürlich ganz viel vom Weihnachtsteller: vegane Printen, Spekulatius, Kekse etc.

Getrunken
Bio-Grauburgunder und Glühwein
Weiterlesen

About last week #4

 

 

Gesehen
Zwischen zwei Leben“ im Kino. Eine schöne Mischung aus Liebesgeschichte und Abenteuerfilm mit Kate Winslet

Gelesen
Einen Artikel im Spiegel über den Wahnsinn rund um den Onlinehandel. Vieles wird nur noch online bestellt und das wird in Zukunft massive Auswirkungen auf die Innenstädte haben

Gegessen
Rotes Thai Curry mit Jasminreis beim Thailänder und veganen Cheeseburger beim Space Burger

Getrunken
meinen ersten Weißwein-Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt
Weiterlesen

About last week #3

 

 

Gesehen
Ein Theaterstück von Agatha Christie im Apolo Theater in Barcelona. War ewig nicht mehr im Theater!

Gelesen
Die Winterausgabe der Zeitschrift Slow und Eure Kommentare (mehrere tausend!) zum Veganucci Adventskalender-Gewinnspiel auf Facebook. Danke für die zahlreiche Teilnahme – ich drücke weiterhin die Daumen!

Gegessen
Das erste Mal makrobiotisch bei Macrobiotic-Zen in Barcelona und veganes Fast Food im La Trocadero, einem rein veganen Fast Food Restaurant

Getrunken
Katalanischen Cava
Weiterlesen

About last week #2

 

 

Gesehen
Den Film „Lion – Der lange Weg nach Hause“. Achtung: Taschentücher bereithalten

Gelesen
Den Blogpost von Greenpeace: 10 Dinge, die du gegen Glyphosat tu kannst

Gegessen
Die Wintergerichte im veganen Restaurant „Sattgrün“. Außerdem die ersten Schoko-Nuss-Printen in diesem Jahr und köstliche Powerballs ohne Zucker von der Aachener Handwerksbäckerei Bäckerei Moss. Beides durfte ich schon mal testen bevor ich es letzte Woche an Euch verlost habe im diesjährigen Veganucci-Adventskalender Gewinnspiel

Getrunken
Hot Chocolate mit Sojamilch und einem Espresso Shot
Weiterlesen

About last week #1

Heute geht’s los mit meiner neuen Rubrik auf dem Blog: In „About last week“ gibt’s ab sofort jeden Montag einen kurzen Wochenrückblick…

 

 

Gesehen
Den Dokumentarfilm „Food Choices“. Für mich einer der besten Dokufilme zum Thema vegane Ernährung, die ich bisher gesehen habe. Gibt’s aktuell auf Netflix

Gelesen
Die Hebammenkolumne aus dem Süddeutsche Zeitung Magazin. Manchmal ergreifend, manchmal lustig, aber immer toll geschrieben

Gegessen
Pilz-Rosenkohlpfanne in einer leckeren veganen Sahnesauce, dazu Kartoffelstampf. Im Moment gibt’s bei uns jede Woche mindestens einmal Rosenkohl

Getrunken
Jede Menge Prosecco denn es gab viel zu feiern

Weiterlesen

Veganes Weihnachtsmenü: Rezepte + Verlosung!

[Werbung] Vor kurzem ist das Kochbuch „Tierschutz genießen“ erschienen – denn der Weg zu mehr Tierschutz fängt in unserem Alltag und insbesondere auf unseren Tellern an: Der Deutsche Tierschutzbund hat sich mit 32 Köchen zusammengetan und nimmt Euch im Buch mit auf eine kulinarische Reise: Bekannte Köche und Blogger wie Attila Hildman, Björn Moschinski, Josita Hartanto oder Jérome Eckmeier haben 80 leckere vegane Rezepte kreiert und zeigen Euch, wie genussvoll Tierschutz sein kann. Zusätzlich erfährt man in dem Buch viele interessante Dinge über den Charakter und das Leben der vom Menschen so genannten Nutztiere. Liebevoll und aufschlussreich wird dem Leser vermittelt, wie die Tiere leben würden, wenn der Mensch ihnen die Freiheit dazu lassen würde. Außerdem: Mit dem Kauf dieses Buches werden die Tiere unterstützt, von daher auch toll als Weihnachtsgeschenk!
Und weil bald Weihnachten ist könnt Ihr aktuell ein Exemplar des Buchs auf der Veganucci-Facebookseite gewinnen!

Aber nun zum Weihnachtsmenü, das ich Euch aus meinen Lieblingsrezepten im Buch zusammengestellt habe. Lasst es Euch schmecken!

Veganes Weihnachtsmenü aus „Tierschutz genießen“

 

Weiterlesen