Vegan Blog

About last week #14

 

 

 

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Gesehen
Schwanensee im Aalto Ballett in Essen. Wie immer im Aalto:  Ein traumhaftes Bühnenbild und tolle Tänzer!

Gelesen
Eher durchgeblättert: Ein paar Rezepte aus neuen Kochbüchern, die ich euch bald vorstellen werde 

Gegessen
Die Vegan Green Goddess Bowl im Laura’s Deli

Getrunken
Apfelschorle   Weiterlesen

About last week #12

 

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Gesehen
Die erste Folge der neuen  GNTM Staffel, die Eiskönigin mit meinen Kindern, und diese 37 Grad Sendung (*klick) über ein Pärchen, das in Portugal seinen Traum von Selbstversorgung wahr machen möchte

Gelesen
Einen Artikel in der Barbara: „Fünf Dinge, die (fast) alle Mütter insgeheim hassen“ 🙂

Gegessen
Veganes Sushi, Miso Suppe und Sesam-Spinat beim Japaner

Getrunken
Fencheltee  
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About last week #11

 

Gesehen
Planet der Affen: Survival“. Ich bin schon seit meiner Kindheit ein großer Fan der Planet der Affen-Filme und freue mich über jede Fortsetzung 🙂

Gelesen
Mein Buch „Frau gönnt sich ja sonst nichts“ zu Ende gelesen und die Hebammenkolumne aus der Süddeutschen

Gegessen
Wasserspinat, Suppe und Summer Rolls beim Vietnamesen

Getrunken
den Abendtraum-Tee von Lebensbaum   
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Rezept: Couscoussalat

 

Dieser Couscoussalat ist nicht nur ganz einfach und schnell zubereitet, sondern schmeckt auch super lecker und frisch:

Zutaten für 4 Personen:

1 Tasse Couscous (ca. 150 g)
1 1/2 Tassen Gemüsebrühe
1 große Salatgurke
3 Tomaten oder 10 kleine Kirschtomaten
5 Frühlingszwiebeln
1/2 Bund frische Minze
1/2 Bund glatte Petersilie
Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2-3 EL Olivenöl
Saft von 1 Zitrone

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About last week #9

 

Gesehen
Stranger Things auf Netflix, finde die Mischung aus Mistery, Fantasy und 80er Jahre Stimmung super

Gelesen
Den Anfang des Romans „Frau gönnt sich ja sonst nichts: Wie sich die Trennung von meinem Mann als Glücksfall erwies“. Finde ich bisher sehr unterhaltsam

Gegessen
Wasserspinat und Summer Rolls beim Vietnamesen

Getrunken
Frischen Minztee  
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