Vegan Blog

About last week #3

 

 

Gesehen
Ein Theaterstück von Agatha Christie im Apollo Theater in Barcelona. War ewig nicht mehr im Theater!

Gelesen
Die Winterausgabe der Zeitschrift Slow und Eure Kommentare (mehrere tausend!) zum Veganucci Adventskalender-Gewinnspiel auf Facebook. Danke für die zahlreiche Teilnahme – ich drücke weiterhin die Daumen!

Gegessen
Das erste Mal makrobiotisch bei Macrobiotic-Zen in Barcelona und veganes Fast Food im La Trocadero, einem veganen Fast Food Restaurant

Getrunken
Katalanischen Cava
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About last week #2

 

 

Gesehen
Den Film „Lion – Der lange Weg nach Hause“. Achtung: Taschentücher bereithalten

Gelesen
Den Blogpost von Greenpeace: 10 Dinge, die du gegen Glyphosat tu kannst

Gegessen
Die Wintergerichte im veganen Restaurant „Sattgrün“. Außerdem die ersten Schoko-Nuss-Printen in diesem Jahr und köstliche Powerballs ohne Zucker von der Aachener Handwerksbäckerei Bäckerei Moss. Beides durfte ich schon mal testen bevor ich es letzte Woche an Euch verlost habe im diesjährigen Veganucci-Adventskalender Gewinnspiel

Getrunken
Hot Chocolate mit Sojamilch und einem Espresso Shot
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About last week #1

Heute geht’s los mit meiner neuen Rubrik auf dem Blog: In „About last week“ gibt’s ab sofort jeden Montag einen kurzen Wochenrückblick…

 

 

Gesehen
Den Dokumentarfilm „Food Choices“. Für mich einer der besten Dokufilme zum Thema vegane Ernährung, die ich bisher gesehen habe. Gibt’s aktuell auf Netflix

Gelesen
Die Hebammenkolumne aus dem Süddeutsche Zeitung Magazin. Manchmal ergreifend, manchmal lustig, aber immer toll geschrieben

Gegessen
Pilz-Rosenkohlpfanne in einer leckeren veganen Sahnesauce, dazu Kartoffelstampf. Im Moment gibt’s bei uns jede Woche mindestens einmal Rosenkohl

Getrunken
Jede Menge Prosecco denn es gab viel zu feiern

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Veganes Weihnachtsmenü: Rezepte + Verlosung!

[Werbung] Vor kurzem ist das Kochbuch „Tierschutz genießen“ erschienen – denn der Weg zu mehr Tierschutz fängt in unserem Alltag und insbesondere auf unseren Tellern an: Der Deutsche Tierschutzbund hat sich mit 32 Köchen zusammengetan und nimmt Euch im Buch mit auf eine kulinarische Reise: Bekannte Köche und Blogger wie Attila Hildman, Björn Moschinski, Josita Hartanto oder Jérome Eckmeier haben 80 leckere vegane Rezepte kreiert und zeigen Euch, wie genussvoll Tierschutz sein kann. Zusätzlich erfährt man in dem Buch viele interessante Dinge über den Charakter und das Leben der vom Menschen so genannten Nutztiere. Liebevoll und aufschlussreich wird dem Leser vermittelt, wie die Tiere leben würden, wenn der Mensch ihnen die Freiheit dazu lassen würde. Außerdem: Mit dem Kauf dieses Buches werden die Tiere unterstützt, von daher auch toll als Weihnachtsgeschenk!
Und weil bald Weihnachten ist könnt Ihr aktuell ein Exemplar des Buchs auf der Veganucci-Facebookseite gewinnen!

Aber nun zum Weihnachtsmenü, das ich Euch aus meinen Lieblingsrezepten im Buch zusammengestellt habe. Lasst es Euch schmecken!

Veganes Weihnachtsmenü aus „Tierschutz genießen“

 

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Vegawatt: Vegane Energie aus Biogas und Solarstrom

[Werbung] Vegan Leben – das bedeutet für die meisten Veganer vor allem, vegan zu essen und zu kochen. Mit der Zeit erweitert sich jedoch das Bewusstsein für andere Bereiche, die der Veganismus ebenfalls betrifft. Viele von uns beginnen nach der vegan-Umstellung auch in anderen Lebensbereichen auf tierfreie Produkte zu achten. Dann stellt sich oft die Frage: Wie konsequent möchte und kann ich sein?

Zum Glück ist es heute kein Problem mehr, gute vegane Produkte zu bekommen: Wir trinken veganen Bio-Wein, achten bei Kosmetikprodukten auf vegane und tierversuchsfreie Marken und kaufen Schuhe und Kleidung, die ohne Leder, Wolle oder Seide auskommen. Doch welche Bereiche gibt es noch, bei denen man konsequent vegan leben kann? Ein Bereich ist unsere Energieversorgung.
Hierüber möchte ich heute schreiben und Euch ein Unternehmen vorstellen, das ich vor kurzem ins Herz geschlossen habe: Vegawatt.de.

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