Einträge von Veganucci

Veganen Döner gibt’s im Vöner

Im Vöner gibt es köstlichen leckeren veganen Döner. Die vegane Imbissbude befindet sich in der Boxhagener Str. 56 in Berlin-Friedrichshain und bietet innen ca. 15 Sitzplätze und noch ein paar Bierbänke draußen an – alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.  

Veganer Weihnachtsstollen aus Annelieses Zuckerbäckerei

Macht den Weihnachtsteller perfekt: der vegane Bio-Weihnachtsstollen aus Annelieses Zuckerbäckerei. Schmeckt super lecker und wie hausgemacht – das liegt wahrscheinlich daran, dass er auf Grundlage eines traditionellen Familienrezeptes aus rein pflanzlichen Bio-Zutaten in der eigenen Backstube hergestellt wird.

McVeg – 80 vegane Schnellgerichte von Gabriele Lendle

Positiv überrascht sind wir von diesem kleinen Kochbuch für schnelle Gerichte – aufgrund des Covers hatten wir zuerst gedacht, es handele sich hier um Fast Food Rezepte, wurden aber schnell eines Besseren belehrt. Das „Mc“ im Namen erinnert zwar spontan an McDonald’s, ist aber ursprünglich eigentlich ein Bestandteil von schottischen und irischen Familiennamen und bedeutet […]

Winterliche Saftkreationen von Voelkel

Wer köstliche Alternativen zu den häufig überzuckerten Weihnachtsmarkt-Klassikern sucht, wird bei Voelkel fündig: Egal, ob es sich um einen gemütlichen Adventssonntag mit der Familie handelt oder um einen romantischen Abend vor dem Kamin: Voelkel bietet das passende Produkt für jeden Anlass der kalten Jahreszeit.

Vegan in Berlin: Mamma Monti

Bei Mamma Monti in Berlin-Charlottenburg könnt Ihr italienisch vegan schlemmen: Das kleine gemütliche italienische Restaurant bietet eine separate vegane Karte an und von Mo-Fr ein günstiges Mittagsmenü. Wir haben die Tagessuppe, das Kürbis-Lauch-Risotto und die hausgemachten Gnocchi mit veganer Butter und Salbei getestet und für gut befunden. Beim Risotto mussten wir zwar ordentlich nachwürzen, dafür […]

Ab jetzt VEGAN! – von Gabriele Lendle

„Ab jetzt VEGAN! Über 140 Rezepte: Gesund essen ohne tierische Produkte“ Ein tolles Buch – perfekt für Vegan-Einsteiger aber auch für alle, die einfach neue, leckere und leicht umsetzbare vegane Rezepte suchen. Nach einer Einleitung von Gabriele Lendle mit vielen Tipps zur Umstellung, „schlagfertigen Antworten zu doofen Fragen“ und Empfehlungen für den veganen Alltag geht […]

Neue Kuvertüretafel von VIVANI

Am liebsten würden wir darin baden: in der „Feine Bitter Kuvertüre“ von VIVANI. Die neue 200g Kuvertüretafel ersetzt den bisherigen Kuvertüreblock – die Rezeptur ist geblieben aber das Format ist praktischer:

Vegan kochen mit Björn Moschinski

Zwei schöne vegane Kochbücher hat er da rausgebracht, der Herr Moschinski. Der erfahrene Chefkoch lebt selbst seit über 18 Jahren vegan und betreibt seit 2011 sein eigenes veganes Restaurant in Berlin Mitte („Kopps“). In seinem ersten Kochbuch „Vegan kochen für alle“ zeigt er, dass die vegane Küche weder fade noch eintönig ist und auch nicht […]